Modrohorsý sklep
obrazek :)



Table Setting

Modrohorský sklep


Ahoj, jsme Renča a Ondra a Modrohorský sklep je náš srdcový projekt už od roku 2013. Tehdy jsme zjistili, že v Modrých horách chybí místo, kde byste mohli ochutnat výborná vína od místních vinařů pod jednou střechou – něco mezi vinným barem, vinotékou a útulnou vinárnou. A tak jsme si vzali do nájmu sklep Na horním frejdě číslo 59 a začali psát náš vinný příběh. Oba se vínu věnujeme už druhou desítku let, známe všechny „naše“ vinaře osobně a rádi vám představíme jejich vína i životní příběhy.

Renča je duší sklepa – stojí za vznikem Modrohorské vinotéky, v příjemném prostředí sklepa organizuje řízené degustace, oslavy i firemní večírky, zajistí cimbálovou muziku, formou rautu připraví teplé či studené pohoštění dle vašeho přání a postará se o to, abyste tady zažili pravou moravskou pohostinnost. K vínu má stejně blízko jako k místnímu folklóru. Pro Ondru je typický slaměný klobouk a modrá vinařská zástěra. Provede vás degustací, přiblíží vám práci ve sklepě i ve vinohradě a za barem i demižonem je jako doma. Vína která vám zachutnají si můžete zakoupit s sebou domů.


Degustace


Degustace provádíme od 6 osob, nebo dle individuální domluvy


Krátká řízená degustace

  • cena degustace 300 Kč
  • řízená degustace 10-ti vzorků kvalitních modrohorských vín
  • neutralizační sousto (pečivo, voda)
  • délka trvání max. 1,5 hodiny

Řízená degustace s posezením

  • cena degustace 1050 Kč
  • řízená degustace 10-ti vzorků kvalitních modrohorských vín s neutralizačním soustem
  • následné posezení u vína s drobným občerstvením formou studených obložených mís (škvarkovka, uzeniny, sýry - hmotnost 250 g/os + bořecký chléb)
  • délka programu 4 hodiny (každá další hodina za příplatek)

Celovečerní posezení s řízenou degustací a teplou večeří

  • cena degustace 1200 Kč
  • řízená degustace 10-ti vzorků kvalitních modrohorských vín s neutralizačním soustem
  • teplá večeře (např. vepřové výpečky, řízky vepřové nebo kuřecí, okurek, kozí rohy, hořčice, guláš vepřový nebo hovězí, Flamendr)
  • káva, čaj, koláč
  • délka programu 6 hodin (prodloužení po domluvě za příplatek 1.000 Kč / hod.)










Menu

Kontakt


Telefon

Renata Petráňová +420 732 135 499

Ondřej Partyka +420 723 505 139


E-mail

sklep59@centrum.cz


Otevírací doba

Přizpůsobujeme dle sezóny

Aktualní informace vždy na socialních sítích


Socialní sítě

Sledujte nás na Instagramu

Sledujte nás na Facebooku


Fakturační udaje

IČ: 45631018

Nejsme plátci DPH



GPS: 48.920686406219986, 16.848801976686882